琪金·榮昌豬資源保種場(chǎng)養(yǎng)殖車(chē)間。（受訪單位供圖）

　　10月25日清晨，榮昌區(qū)琪金·榮昌豬資源保種場(chǎng)內(nèi)，豬仔們醒來(lái)后的第一件事情就是吃早餐——在智能飼喂系統(tǒng)的精確引導(dǎo)下，飼料通過(guò)自動(dòng)料線(xiàn)來(lái)到這些榮昌豬的碗槽里。這樣的智能飼喂系統(tǒng)，是琪金·榮昌豬資源保種場(chǎng)現(xiàn)代化、信息化、自動(dòng)化、智能化的一個(gè)縮影。

　　保種場(chǎng)由重慶琪金食品集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)琪金集團(tuán)）投資建設(shè)。近年來(lái)，琪金集團(tuán)運(yùn)用智能化技術(shù)，從源頭保護(hù)榮昌豬遺傳資源和“榮昌豬”的品牌價(jià)值，逐漸成長(zhǎng)為集保種選育、能繁養(yǎng)殖、屠宰加工、深加工和銷(xiāo)售為一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称妨魍ㄆ髽I(yè)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“重慶市重要商品重點(diǎn)保供企業(yè)”。

　　上個(gè)月，琪金集團(tuán)與榮昌區(qū)安富街道簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過(guò)村企合作共建鄉(xiāng)村振興示范村，繼續(xù)在鄉(xiāng)村振興中貢獻(xiàn)畜牧企業(yè)的力量。

　　打響“榮昌豬保衛(wèi)戰(zhàn)”

　　誰(shuí)能想到，已有400多年歷史的榮昌豬，卻差點(diǎn)在兩三年前遭遇滅頂之災(zāi)。

　　2018年初，榮昌還有7萬(wàn)頭能繁母豬，其中有3.5萬(wàn)頭能繁榮昌母豬。但到2019年底，上述兩個(gè)數(shù)據(jù)卻分別下降至1.3萬(wàn)頭、1000多頭，是有記載以來(lái)100多年的最低值——原因就是非洲豬瘟。

　　危急時(shí)刻，一場(chǎng)“榮昌豬保衛(wèi)戰(zhàn)”在當(dāng)?shù)卮蝽憽?/p>

　　“良種是企業(yè)的生命線(xiàn)。作為企業(yè)，我們要為守護(hù)地方民族品牌盡一份力�！辩鹘鸺瘓F(tuán)自籌3000多萬(wàn)元資金，迅速啟動(dòng)建設(shè)琪金·榮昌豬資源保種場(chǎng)及其中轉(zhuǎn)隔離場(chǎng)，還將部分榮昌種豬轉(zhuǎn)移至永川、武隆等地，利用自有養(yǎng)殖場(chǎng)、委托農(nóng)戶(hù)代養(yǎng)等多種方式，進(jìn)行跨區(qū)域多點(diǎn)保種。另外，公司董事長(zhǎng)林其鑫還委派人員，緊急前往市內(nèi)武隆、綦江及四川、云南、貴州等地尋種護(hù)源。

　　記者很好奇，種豬場(chǎng)怎么能保護(hù)榮昌豬不被病毒的侵襲？

　　“簡(jiǎn)而言之，就是隔離法�！绷制漩握f(shuō)，以位于榮昌區(qū)廣順街道茶葉社區(qū)十六社的琪金·榮昌豬資源保種場(chǎng)為例，其建在山頂?shù)囊粔K凹地里，四周環(huán)繞著大片森林和茶園，自然生態(tài)，綠意盎然。豬舍安裝有新風(fēng)系統(tǒng)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、異位發(fā)酵床、除臭系統(tǒng)，場(chǎng)內(nèi)空氣清新，幾乎聞不到臭味。

　　而在安全防護(hù)級(jí)別方面，任何人從進(jìn)大門(mén)到見(jiàn)到生豬，得經(jīng)過(guò)五道門(mén)，中間還要洗澡、消毒、換衣服。此外，在距離保種場(chǎng)2公里外的山腰，還建有一個(gè)與之配套的種豬中轉(zhuǎn)隔離場(chǎng)，外來(lái)的種豬需在這里隔離45天，經(jīng)過(guò)多次核酸檢測(cè)、抗體檢測(cè)，合格后才能正式住進(jìn)保種場(chǎng)。

　　種豬場(chǎng)的智能化程度也非常高，配套建設(shè)有電子測(cè)定站、電子飼喂站、自動(dòng)料線(xiàn)、自動(dòng)環(huán)控系統(tǒng)、除臭系統(tǒng)及大數(shù)據(jù)服務(wù)等智能化軟硬件設(shè)施設(shè)備，滿(mǎn)足人畜分離、干濕分離、集中飼養(yǎng)、封閉管理、數(shù)據(jù)跟蹤、全程溯源的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，為榮昌豬資源保種提供了一個(gè)更為安全的“芯片基地”。

　　事實(shí)證明，這樣的努力是行之有效的：截至目前，在琪金集團(tuán)所屬的琪金·榮昌豬資源保種場(chǎng)、市級(jí)榮昌豬保種場(chǎng)、中轉(zhuǎn)隔離場(chǎng)、榮昌豬復(fù)份場(chǎng)及區(qū)外養(yǎng)殖場(chǎng)，已有榮昌種豬1500多頭。

　　打造榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。畜禽產(chǎn)業(yè)是重慶現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分。因此，琪金集團(tuán)鄉(xiāng)村振興中找準(zhǔn)了自身定位和價(jià)值所在：延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)更多人。

　　今年上半年，琪金·榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈育肥場(chǎng)竣工暨擴(kuò)繁場(chǎng)開(kāi)工。兩個(gè)項(xiàng)目全面建成投用后，可填補(bǔ)榮昌豬種豬大型生產(chǎn)基地的空白。其中，琪金·榮昌豬遠(yuǎn)覺(jué)育肥場(chǎng)占地面積40畝，建筑面積1.5萬(wàn)平方米，設(shè)計(jì)存欄榮昌豬1.5萬(wàn)頭，正式投產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)年出欄優(yōu)質(zhì)榮昌肉豬3萬(wàn)頭。

　　“除遠(yuǎn)覺(jué)育肥場(chǎng)外，公司還建設(shè)有琪金·榮昌豬雙河擴(kuò)繁場(chǎng)，該擴(kuò)繁場(chǎng)設(shè)計(jì)常年保有榮昌種公豬100頭，后備種公豬50頭，能繁母豬2400頭，后備母豬800頭，建成后實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)種豬2萬(wàn)頭，商品仔豬3萬(wàn)頭。兩個(gè)項(xiàng)目將對(duì)擴(kuò)大榮昌豬種豬輸出量，保障榮昌豬市場(chǎng)供應(yīng)等具有重要作用。”琪金集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司也將積極服務(wù)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，將快速啟動(dòng)琪金·榮昌豬清流生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)，預(yù)計(jì)明年就將在成渝地區(qū)形成年出欄20萬(wàn)頭榮昌商品仔豬、15萬(wàn)頭榮昌商品肉豬規(guī)模。

　　除榮昌豬的保種擴(kuò)繁外，琪金集團(tuán)還將打造琪金·榮昌豬生態(tài)體驗(yàn)場(chǎng)。生態(tài)體驗(yàn)場(chǎng)將采用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，在榮昌區(qū)內(nèi)建成適度規(guī)模的移動(dòng)式生態(tài)豬場(chǎng)及糞污輸送管網(wǎng)，打造觀摩式榮昌母豬自繁自養(yǎng)體驗(yàn)場(chǎng)，配套建設(shè)科普中心和美食文化中心，形成一個(gè)集畜牧科普、生態(tài)垂釣、牧場(chǎng)休憩、餐飲娛樂(lè)、文化傳承等服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)融合示范基地。

　　共建村企合作鄉(xiāng)村振興示范村

　　一個(gè)月前，榮昌區(qū)安富街道普陀村與琪金集團(tuán)簽約，以村企合作的方式，按照“聯(lián)合養(yǎng)豬、聯(lián)合開(kāi)店、共同創(chuàng)業(yè)、共同富�！钡囊�求共建鄉(xiāng)村振興示范村。

　　普陀村地處榮昌區(qū)西部，與四川省隆昌市接壤，有“渝西第一村”之稱(chēng)�！霸趯�(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的第一年，我們積極參與‘萬(wàn)企興萬(wàn)村’行動(dòng)，‘牽手’普陀村，創(chuàng)新榮昌豬飼養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，推動(dòng)村企聯(lián)建促振興、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村共富裕。”林其鑫表示。

　　按照合作協(xié)議，琪金集團(tuán)將充分發(fā)揮生豬保種、選育、能繁、養(yǎng)殖、屠宰、加工、深加工、配送和銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在普陀村全面實(shí)施“榮昌豬”養(yǎng)殖合作計(jì)劃，以“公司+大戶(hù)（含合作社、小微企業(yè)、養(yǎng)殖大戶(hù)）+脫貧戶(hù)”的合作模式，與當(dāng)?shù)卮迕窠Y(jié)成穩(wěn)定利益聯(lián)合，為村民免費(fèi)提供良仔豬，同時(shí)提供技術(shù)培訓(xùn)、保底收購(gòu)等，使農(nóng)戶(hù)收益得到最大化。

　　此外，琪金集團(tuán)還將利用自身品牌優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)，在全市推出300家琪金·榮昌豬專(zhuān)賣(mài)店的拓展計(jì)劃，發(fā)動(dòng)有意愿從事品牌豬肉銷(xiāo)售的普陀村村民，和企業(yè)共同開(kāi)設(shè)榮昌豬專(zhuān)賣(mài)店，從“打工人”變成“合伙人”，共同獲得門(mén)店收益，共同努力提高榮昌豬的品牌價(jià)值和市場(chǎng)影響力。

分享讓更多人看到