梁平柚“身價”提高 村民“錢袋子”更鼓
村民采摘柚子。熊偉攝
人民網重慶11月23日電 時下,正是柚子成熟的季節,走進重慶市梁平區萬石耕春·梁平柚海,散發著柚香的柚園里,柚農們正三三兩兩配合采摘柚子、清洗裝袋,現場一派繁忙景象。
位于合興街道的萬石耕春·梁平柚海是“中國三大名柚”之一梁平柚的主要產地之一,也是梁平柚產業發展的核心區、優質高產精品綠色柚園基地。在這里,幾乎家家戶戶都種植柚子。
為了打破單打獨斗、零散售賣的模式,讓家家戶戶都能嘗到柚產業增收甜頭,2020年,合興街道天龍、龍灘、雨家、護城、大梨、南普6個村(社區)的集體經濟組織聯合成立梁平柚韻開發有限公司,對柚子進行統一管護、采摘、收購、銷售等,以此提高柚子品質,推動柚產業高質量發展,助推鄉村產業振興。
“柚子成熟后,我們把柚子直接賣給村集體經濟組織,品相越好,價格越高。”龍灘村村民黃寧書介紹,村集體經濟組織統一管理柚子后,柚子的浪費變少了,品質也提高了,更不用擔心銷售問題,村民們有了穩定可靠的營生,日子越過越紅火。
距離柚園不遠,就是梁平柚韻開發有限公司的柚子加工車間。在這里,新鮮采摘的柚果堆成一座座小山,工人們正忙著將其清洗、裝袋。
“不同市場的需求、喜好不一,在包裝上也要分門別類!焙吓d街道龍灘村黨總支書記、村委會主任何耀春介紹,一個柚子從田間地頭到工廠車間,要按重量、水分、甜度等“體檢”程序進行分揀,合格的柚子,才能分類包裝上市。
柚子成熟。熊偉攝
除采摘鮮果,梁平柚韻開發有限公司還大力發展農產品深加工,提升農產品附加值,通過引入技術設備,將柚子做成飲料、美食、香包等,充分挖掘柚子的食用價值和藥用價值。
為了讓柚子賣得更好,梁平柚韻開發有限公司還積極探索線上銷售模式。今年,大多數訂單都是通過微信小程序的柚韻商城進行訂購的,目前已銷售柚子100多噸,同比增長30%左右。同時,通過電商促消費、文旅促消費等方式,將柚子銷往五湖四海。
從田間地頭到城市餐桌,從新鮮柚果到多元產品,一個柚子經歷了規模化種植、精細化包裝、深度加工和多渠道推廣等多個環節,在提升價值的同時,也為農戶帶來增收。
“現在的柚子可比以前的‘金貴’多了!秉S寧書感嘆,以前農戶自己只管種和收,從未想過還要在管護、銷售上下功夫,完全是靠天吃飯,F在,既要種出規模,又要做出產業,還要“變”出花樣,打出知名度。柚子“身價”提高了,村民的“錢袋子”當然也跟著鼓起來了。
據介紹,今年梁平柚韻開發有限公司預計收購柚子1000噸以上,產值可達600余萬元。(劉政寧、王小玉)
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