廣安特色美食獲評“中華美食”“天府名菜”
2021年12月20日15:42 | 來源:人民網(wǎng)-重慶頻道
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近日,四川省級“天府名菜”名單正式出爐,廣安市4道美食成功入選。其中,經(jīng)四川省商務(wù)廳評選推薦,前鋒桂興羊肉成功入選商務(wù)部編印的《中華美食薈》圖冊。
今年3月,結(jié)合商務(wù)部2021年“中華美食薈”活動的相關(guān)要求,四川省商務(wù)廳在全國率先啟動了2021“味美四川”川派餐飲匯“天府名菜”評選活動,以進(jìn)一步弘揚(yáng)川菜飲食文化,打響天府名菜“金字招牌”,促進(jìn)餐飲消費(fèi)升級,拉動內(nèi)需,服務(wù)民生。為展示廣安“美食之都”魅力,推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,該市在廣安餐飲“五名”評選活動的基礎(chǔ)上,評選推薦30道廣安美食參與活動。經(jīng)過8個(gè)月推薦、評選、醞釀,前鋒桂興羊肉、武勝麻哥面、岳池米粉、牌坊鹵鵝等4道美食成功入選省級“天府名菜”。其中,經(jīng)商務(wù)廳評選推薦,前鋒桂興羊肉成功入選商務(wù)部編印的《中華美食薈》圖冊。(廣安市委宣傳部供稿)
(責(zé)編:秦潔、劉政寧)
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