人民網重慶3月7日電 近日，鄉村基第四屆“春筍節”啟幕，自從鄉村基在銅梁區永嘉鎮毓青山邊包下了10000余畝永嘉竹海，每年的3月，重慶市民們都可以在鄉村基向春天發出舌尖上的第一次問候。

　　助力鄉村振興 守護兒童成長

　　鄉村基“春筍節”發展至今已是第四屆，與以往不同的是，今年的“春筍節”成為了鄉村基聯合重慶慈善總會、重慶市銅梁區委和永嘉鎮政府、綠葉義工、龍城義工等方面的合作橋梁，各方合力舉辦了以支持當地鄉村振興為主題的公益活動。

　　活動現場。主辦方供圖

　　此次活動不僅以筍為媒，帶動鄉村振興發展；鄉村基更借此機會，通過為全鎮一千多名小學生贈送“夢想大禮包”的方式，關心下一代，守護“萌芽”的夢想。

　　活動現場。主辦方供圖

　　活動當天，鄉村基也邀請了顧客家庭代表共同參與了“種林采筍”活動。父母帶領小孩親手栽種公益林并掛牌署名，此后顧客代表們也親手揮動鋤頭采摘了春筍，并品嘗了“全筍宴”。大家展現出了積極的參與性，家長們表示這樣既能親近自然，又能寓教于樂，“是一次難忘的成長體驗”。

　　26年始終用心 堅持不忘初心

　　鄉村基自1996年在重慶成立以來，發展至今已然成為中式快餐領軍品牌。走過的26載里，“做一頓好飯”始終是其堅守的初心，“春筍節”的由來也是源于此。

　　要做好每一頓飯，要讓顧客感受到家的溫暖，鄉村基始終堅持優質選材、匠心工藝，多年來，堅持使用東北大米、純糧米線；堅持大骨熬湯、明灶現炒。產品研發也在堅持推陳出新，“每月10號上新菜”總是能帶給食客新鮮體驗。“春筍節”的初心，是為了讓重慶市民不用跋山涉水也能品嘗從大山到餐桌的鮮味，也是為了讓重慶食客們不錯過每年三月的限定美食。

　　從“春筍之鄉”永嘉竹海新鮮采摘的第一撥春筍已經被搬上了鄉村基的餐臺，3月6日起，14家鄉村基門店已經搶先上新了春筍新菜。本月10號，“春筍燒牛肉”、“春筍酸辣雞丁”兩款春筍新菜即將全面上線鄉村基門店。（胡虹、馬春鵬）

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