近年來，重慶農投肉食品有限公司（下稱農投肉品）以數字化賦能推進公司高質量發展，努力建設肉食品行業一流科創企業。

數字化賦能智慧養殖。農投肉品在重慶率先建成3個集成應用生豬養殖數字化技術的“樓宇式”種豬場，以數字化、自動化、物聯網技術實現精準疫病防控、精準環境控制、精準飼喂、精準配懷分娩，數字化賦能助推農投肉品養殖技術大幅提升，PSY從2017年的23上升到目前27.7，遠超上市豬企平均24的水平，達到行業一流。

數字化賦能智慧加工。利用數字化技術提升生產效率，屠宰時間降低22%；利用數字化技術精準控制比盒裝精品生鮮肉包裝的氮氣、氧氣、二氧化碳配比，保質期延長100%；采用國際領先的數字化灌裝設備、數顯光機檢測技術、同步信號和伺服驅動技術、數控全自動噴碼識別和數字化計重技術，實現灌裝高速運行狀況下產品質量安全可靠，良品率達到99.95‰；建設數字化倉儲管理系統和執行系統，實現高位貨架冷鏈儲存的全數字化自動管理；建成5000T智能立體凍庫數字化車間，配套建設數字化物流系統，實現原材料出入庫智能化管理、原材料信息可追溯。數字化賦能智慧加工大幅提高人效，人效由160萬元/人.年提高到200萬元/人.年，人均增創產值40萬元/人.年。

數字化賦能智慧營銷。搭建全渠道線上線下一體化營銷數字化管理系統，大數據實時分析生豬供給需求變化確定生豬價格，提升養殖收益；實施大數據消費者畫像，洞察消費需求，捕捉用戶信息；運用數字自媒體技術提升營銷能力，開展直播帶貨等新業態營銷活動；商業模式數字化轉型升級，成功打造“大廚良選”高品質豬肉品牌和“賴記”深加工品牌。“大廚良選”2020年起步當年營收2億元，2021年營收4.7億元，2022年上半年實現營收4.18億元，同比增長279%。“賴記”獲得2個非遺品牌，2022年上半年實現營收2.66億元，同比增長5.4%。

2018年推進數字化轉型以來，農投肉品2022年上半年營收達到7.5億元，利潤5058萬元，較2017年實現兩個翻一番，生豬產能從10萬頭增長到40萬頭，帶動產業鏈上下游年創收近20億元，較2017年底增長160%。“樓宇式生豬綠色智慧養殖技術集成應用示范”項目獲得重慶市國資委2022年創新發展項目專項資金補助，以數字化賦能養殖技術，正在成為行業大規模采用的創新方式。（張艷）

分享讓更多人看到