工作人員為游客送上臘八粥。邱振霖攝

12月30日是我國傳統節日“臘八節”。一大早，重慶涪陵美心紅酒小鎮景區的工作人員就開始熬煮臘八節的傳統美食——臘八粥，并準備了豐富的臘八美食品鑒長桌宴，邀請市民游客們在溫暖香甜的粥香中，同慶臘八節。

當日上午，景區的廣場中心架起了一口直徑近一米的大鍋，隨著鍋底冉冉升起的篝火，紅豆、黑米、薏仁、紅棗、枸杞、綠豆、花生、桂圓等多種食材在鍋中熬煮，熱騰騰的臘八粥香氣撲鼻。景區為市民游客們免費送出臘八粥，在寒冷的冬日傳遞溫暖的節日祝福。

長桌宴上的臘八美食。邱振霖攝

俗話說“過了臘八就是年”，除了熱氣騰騰的臘八粥，景區還特制了年味十足的“巨無霸超級子母餃”。每個超級大餃子重達5斤，里面包著100個小餃子，象征著“大家”包著“小家”，有著闔家團圓、幸福美滿的祈愿。臘八美食長桌宴上還陳列著各種臘八節的傳統美食：臘八蒜、臘八冰、臘八醋、臘八小面、臘八豆腐、臘八熱紅酒等，游客們品味著特色美食，感受冬日里濃濃的節日喜慶氛圍。

景區工作人員介紹，臘八節品味臘八粥是景區每年都在開展的活動，臘八是農歷大年的起點，人們從臘八開始就進入了一系列迎接新年的歡慶和準備活動中，今年的臘八節正好在元旦節之前，景區希望這一碗碗溫暖的臘八粥能驅走冬日寒意，為游客們帶去圓滿吉祥、幸福安康的新年祝愿。（陳曉君）

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