榮昌:用心服務群眾 讓老年人的飯碗端得好吃得飽
老年食堂。李波攝
時令小雪,榮昌暖陽杲杲。下午剛剛五點,77歲的張長榮和78歲的張緒英閨蜜倆便來到位于榮昌區昌元街道海棠社區的老年食堂,準備看看今天晚上吃什么。
“有紅燒鯽魚、口水雞,還有番茄雞蛋,可以可以。”張長榮喪偶多年,一直都是獨自居住,孩子們平時忙于工作,“一個人太冷清,吃飯都沒什么胃口。”
老年食堂開放以后,張長榮經常和朋友一起來吃飯。“我現在每頓都下館子,每頓都很豐盛。剛開始孩子還擔心我吃不好吃不飽,專門過來體驗了一次,終于放心了。”
“做飯難”“吃飯難”,是困擾老年人日常生活的難題,關系到居民養老的幸福指數。為此,榮昌區民政局自籌80萬元資金,利用國有閑置資產建設區級示范“老年食堂”。該食堂建筑面積約500平方米,設有接待區、餐飲服務區、文化活動區、人文關懷區等,建設有助餐服務信息平臺。此外,食堂還同步提供文化娛樂、心理慰藉等服務。
干凈多樣的菜品。李波攝
走進老年食堂,各種各樣的食物整整齊齊地一字排開,老年人根據各自的口味按需選擇。
已近古稀之年的馬桌梳因多年前被大貨車攔腰壓過,多年來與輪椅為伍,老伴兒年紀大了,身體也不好。兩個孩子都在成都工作,便想接他們去成都養老,他們卻更愿意住在家里,為此鬧了不少矛盾。
“其他還好,但做飯吃飯,成了我們倆每天最頭疼的問題。”馬桌梳說,自從老年食堂開放以后,她每天都來這里吃,價格合適,衛生放心,選擇也多。“中午和老朋友們邊吃邊擺龍門陣,飯都吃得香些。吃完飯還可以打打斗地主,再把晚飯一吃。這一天過得多安逸。”
“所有菜品都是我自己采購,再根據老年人的口味和需求,由廚師每天做不同調配,在保障適度少油少鹽、清淡軟爛的同時,做到葷素搭配合理,營養供給均衡。”老年食堂負責人李宏介紹,食堂每天為老年人準備了21道菜左右,每道菜的價格在3-15元不等,老年人可以根據自己的口味按需選擇,“米飯和湯都是免費的。”
“老年食堂日均助餐500余人次,真正實現‘小實事’助力‘大民生’目標。”榮昌區民政局社會事務和養老服務科科長葉兆勇介紹,接下來,民政局將對60歲以上的老人制定餐補標準,讓轄區老年朋友用餐成本更低。此外,還將為失能老人提供送餐上門服務。“明年,我們預計新增5個老年食堂,讓更多老人品嘗到幸福滋味。”(李波)
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