人民網重慶6月1日電 （記者馮文彥）6月9日，第五屆中國黔江雞雜美食文化節將在黔江濯水古鎮啟幕。本次雞雜美食文化節以“尋味黔江·‘粽’磅出‘雞’”為主題，“直徑3米超大雞雜鍋、舌尖上的黔江味、粽情濯水·穿越仙劍、一路‘黔’行主題游”為四大活動亮點，旨在將黔江旅游文化形象和美食品牌良好結合，助推仙劍濯水新景區品牌形象更快發展。

據介紹，開幕式現場游客朋友們將領略到“3米大鍋雞雜”豪邁的氣概。在用餐期間，為了增加游客的觀賞以及互動體驗感，活動還特意增設了極具特色的民俗表演，以及充滿趣味的“擊鼓傳花”等互動游戲，沉浸式體驗這場歡樂的美食盛宴。

為了讓游客多方位品嘗且感受到“舌尖上的黔江味”，活動現場將設置“舌尖美食市集、背簍市集、水上市集”等多個打卡點，每一個市集都承載著黔江美食文化的點點滴滴，等待游客們去探索、去品味、去感受，讓大家在這場美食之旅中留下深刻的美好記憶。

其中，以黔江雞雜為領銜的“黔江九大碗”將在舌尖美食市集上亮相。在“渝味360碗”中上榜的黔江雞雜、青菜牛肉、綠豆粉、馬打滾等多個黔江當地特色美食也會展現在美食展位中。

為了切實有效地帶動鄉村振興以及實現特色發展，活動現場還將精心設置12 個背簍展區以及18個農產品展區，能夠全方位、多角度地給來自五湖四海的游客們展示出最具當地代表性、最能彰顯地方特色的各類特產。

分享讓更多人看到