9月，鄰水縣觀音橋鎮(zhèn)香爐山村家家戶戶忙著收枳殼，2020年種下的新品種“蜀枳一號(hào)”，今年到了驗(yàn)證成效的時(shí)候。

讓村民何增剛意想不到的是，今年畝產(chǎn)量飆升到近3000斤，按照當(dāng)前市場(chǎng)行情，他種植200畝枳殼銷售給收購商羅超后，能收入近40萬元。何增剛還記得，以前村里家家戶戶房前屋后、田間地頭，幾乎都種著枳殼樹。每到盛夏，漫山遍野的枳殼樹上掛滿了綠油油的果實(shí)，極為喜人。雖然枳殼有極高的藥用價(jià)值，但是香爐山村的這一優(yōu)勢(shì)卻沒能鼓起村民的“錢袋子”。

“種得多，但賺不到錢。”何增剛回憶，以前枳殼收購價(jià)起伏不定，鮮果兩三毛錢一斤，最低的時(shí)候才5分錢一斤，算下來一畝地的收入只有100多元。村民見不到收益，漸漸地都不愿意種了。這些祖祖輩輩留下來的枳殼樹，漸漸地?zé)o人管護(hù)。

2014年，鄰水縣高灘鎮(zhèn)的羅超返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植中藥材，發(fā)現(xiàn)香爐山村還保留有700多棵老枳殼樹。“這些老枳殼樹都是寶貝，藥用價(jià)值遠(yuǎn)超想象。”羅超精心挑選出11棵樹進(jìn)行采樣，送到重慶市中藥研究院檢測(cè)。結(jié)果顯示，其藥用含量柚皮苷、新橙皮苷超過《中國(guó)藥典》規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)枳殼進(jìn)行科學(xué)培育的想法，并非一時(shí)興起，羅超深入思考：“近年來，廣安聚焦‘四大戰(zhàn)略’持續(xù)做優(yōu)農(nóng)業(yè)，正全力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，此時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新培育機(jī)遇難得。”

從2014年開始培育，羅超用3年時(shí)間才選育出新品種；從新品種進(jìn)行試種，到進(jìn)行大規(guī)模推廣，羅超用了5年時(shí)間。

培育出各方面都滿意的新品種后，羅超就到全國(guó)各地進(jìn)行試種。歷經(jīng)無數(shù)次試驗(yàn)與優(yōu)化，羅超終于培育出枳殼新品種“蜀枳一號(hào)”。與以往品種相比，“蜀枳一號(hào)”含有的新橙皮苷和柚皮苷有效成分，分別超過《中國(guó)藥典》規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的1.63倍和0.6倍。去年1月，“蜀枳一號(hào)”被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為全國(guó)首個(gè)藥食同源的枳殼新品種。

“‘蜀枳一號(hào)’枳殼樹栽下后，一般第2年便可采枳殼花蕾開發(fā)成花茶，3年后即可初掛果，5年后進(jìn)入投產(chǎn)高峰期。”羅超說，新品種耐旱耐貧瘠、病蟲害少，管理起來非常省心，畝產(chǎn)值可達(dá)2萬元。羅超還建立起2000余畝的中藥材種植基地，每年銷售10多萬株新品種苗木到重慶忠縣、潼南和四川大竹、安岳等地。

“苦枳殼”帶來“甜日子”，村民們跟著羅超富了起來。為了帶動(dòng)更多周邊老百姓實(shí)現(xiàn)增收，他還建立了一個(gè)道地中藥材加工集配中心，上門收購當(dāng)?shù)卮迕窦依锓N植的枳殼果實(shí)，徹底改變了種植枳殼效益不佳的局面。如此一來，村民們都爭(zhēng)先恐后種植新品種枳殼樹。

“我們正在與成都醫(yī)學(xué)院的專家團(tuán)隊(duì)聯(lián)合攻關(guān)枳殼趁鮮加工工藝，這項(xiàng)工藝成熟后，預(yù)估枳殼的經(jīng)濟(jì)效益還將提高30%以上。”談及未來，羅超信心滿滿。

來源：鄰水縣委宣傳部

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