“生態(tài)小農(nóng)CSA”實(shí)驗(yàn)負(fù)責(zé)人朱藝：

　　生態(tài)農(nóng)場的“親耕者”

朱藝在田地里耕作。（受訪者供圖）

　　她的親耕團(tuán)隊(duì)種植莊稼不施化肥、農(nóng)藥、除草劑，不用塑料大棚、地膜，不外購養(yǎng)殖場的糞肥，基本不翻耕、不除草……蔬菜還未栽種，20多個(gè)家庭就提前支付了一年的菜錢。

　　這個(gè)不同尋常的“親耕者”，就是“生態(tài)小農(nóng)CSA”實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ截?fù)責(zé)人朱藝。

　　朱藝從小生活在長壽區(qū)洪湖鎮(zhèn)，對鄉(xiāng)村生活有著深厚的感情，她有一個(gè)夢想——回農(nóng)村做些事情。

　　朱藝46歲那年，和26歲留學(xué)歸來的女博士石嫣通了一次電話，讓她找準(zhǔn)了干事業(yè)的方向。石嫣從國外帶回來一種全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)消模式：社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA），即讓消費(fèi)者與農(nóng)民直接對接，前者通過提前支付食材款預(yù)訂農(nóng)產(chǎn)品。

　　到石嫣的農(nóng)場多次考察學(xué)習(xí)后，2009年，朱藝在洪湖鎮(zhèn)坪灘村流轉(zhuǎn)了50畝地開始親耕。第一年種地，由于經(jīng)驗(yàn)不足，她虧了10多萬元。

　　“我雖然虧了錢，但還是想摸索出一條切實(shí)可行的路來，希望生態(tài)親耕者在生態(tài)種植的同時(shí)能夠有合理的收入。重慶是山區(qū)，以一畝三分地的小農(nóng)戶為主，他們絕大多數(shù)和我一樣，缺乏生態(tài)農(nóng)場的生產(chǎn)與管理經(jīng)驗(yàn)，但他們卻是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。”實(shí)踐一年并與農(nóng)民多次討論和認(rèn)真思考后，朱藝決定探索在地化的“生態(tài)小農(nóng)CSA”模式。

　　“生態(tài)小農(nóng)CSA”即是在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)的模式基礎(chǔ)上，結(jié)合重慶小農(nóng)實(shí)際，因地制宜，以一個(gè)農(nóng)家兩三個(gè)成員為單位進(jìn)行的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)消合作模式。

　　為保護(hù)土壤的生態(tài)系統(tǒng)，減少繁重的農(nóng)事耕種，朱藝的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了10多年的自然覆蓋免耕生態(tài)種植技術(shù)實(shí)驗(yàn)：在不使用化肥、農(nóng)藥、除草劑的基礎(chǔ)上，土地?zé)o需刻意翻耕，田間的雜草在不影響農(nóng)作物生長的情況下，任其生長，既充分利用太陽能生產(chǎn)綠肥，又起到了覆蓋土壤、防止水土流失的作用。收獲后的作物秸稈也不焚燒，就覆蓋在土地表面，以便保護(hù)土壤微生物系統(tǒng)、提高土壤肥力。

　　相比種地，建立消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間的信任關(guān)系，對朱藝來說挑戰(zhàn)更大。為讓城里人接受生態(tài)小農(nóng)CSA模式以及這種模式下栽種的生態(tài)產(chǎn)品，朱藝借助一些公益活動(dòng)，宣傳推廣生態(tài)農(nóng)耕與生態(tài)食材的重要性。經(jīng)過不懈努力，慢慢贏得了不少城市家庭的信任。

　　“這種模式讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接建立信任關(guān)系，沒有中間環(huán)節(jié)，消費(fèi)者就能享受可靠的食材和優(yōu)惠的價(jià)格。更重要的是，產(chǎn)消雙方共擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然與市場風(fēng)險(xiǎn)，共享健康生產(chǎn)方式給雙方帶來的益處，促成安全食物社區(qū)的構(gòu)建與發(fā)展。”朱藝說，在她的帶動(dòng)下，周邊不少農(nóng)戶也漸漸嘗試“生態(tài)小農(nóng)CSA”模式。

　　朱藝接下來打算開設(shè)生態(tài)農(nóng)學(xué)培訓(xùn)班，定期給愿意投身農(nóng)業(yè)的青年創(chuàng)業(yè)者以及小農(nóng)戶講解“生態(tài)小農(nóng)CSA”的生態(tài)種植理念和經(jīng)營模式，也讓更多人吃得健康安全，讓土地更加生態(tài)可持續(xù)。

　　本報(bào)記者 趙偉平