中國西部預制菜之都體驗館 國慶節期間全面開放
9月27日,在中國西部預制菜之都體驗館的內部場景布置工程施工現場看見,數名工人正在進行預制菜產品展示及售賣區的裝修布置。
“目前中國西部預制菜之都體驗館的裝修已經基本完成,機器人烹飪、智慧送餐系統等智能設備已陸續到場,工人們正在對設備進行最后的系統安裝調試工作。整體工程預計將在本月底全部竣工完成,將在國慶假期正式對市民全面開放。”中國西部預制菜之都體驗館總設計師李政說。
據了解,中國西部預制菜之都體驗館位于梁平高新區綠色食品產業園內,建筑面積10000余平方米,以沉浸式體驗為主要特色,集購物、會展、就餐、娛樂等功能于一體,富有多層次、多角度的參與感和體驗感。
體驗智慧點餐。梁平區融媒體中心供圖
場館內,設有智廚娘智慧烹飪體驗中心、千璽機器人智慧送餐、酒廠火鍋、超市營銷、電商等多個體驗場景,市民可以體驗預制菜從加工到餐桌的全過程、了解預制菜產業鏈的各個環節。
機器人炒菜、AI烹飪、無人送餐,這些在電影里才能看到的未來場景,都可以在體驗館內的智廚娘機器人體驗中心、千璽機器人餐廳實現。
中央廚房明亮透明,所有機器操作流程清晰可見,美味菜肴在機械臂的精準程序中得到完美的演繹,成品色澤誘人。在這里就餐的市民不僅可以獲得味覺享受,更能體驗到一場趣味橫生、“智”氣十足的就餐經歷。
同時,在預制菜產品展示及售賣區,匯集了中國飲食“八大菜系”的預制菜產品,可謂是全國預制菜精品的集散地和展示窗口。在這里,消費者購買產品后,跳過洗菜、切菜、烹調,按教程簡單加熱或者翻炒,多道色香味俱全的菜肴就上桌了,輕松做大廚。屆時,市民足不出戶就可感受舌尖上的中國,暢享未來智慧城市生活新模式。
此外,三餐有料、鹵百味、九鍋一堂、正源創輝、重啤火鍋等體驗場景也各有特色,市民可現場對預制菜產品進行了解、品鑒、參與制作等,近距離感受中國西部預制菜之都的魅力所在。(卿清、田果)
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本網專稿
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