孩子不愛吃蔬菜怎么辦
2022年07月22日11:24 |
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蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質與膳食纖維,對身體健康有多方面的益處,但很多孩子都不愛吃蔬菜,作為家長,有什么好的解決辦法嗎?
讓蔬菜五彩斑斕起來
重慶安琪兒婦產醫院兒保科主任沈潔介紹,顏色的刺激對孩子是很管用的。對于他們來說,越鮮艷越豐富的顏色會更吸引他們的注意力,媽媽們可以將各種蔬菜進行顏色的組合與搭配,盡量不要單一的烹調某一種蔬菜,這樣會讓孩子興趣全無。
讓蔬菜藏在米飯里
孩子可能不喜歡蔬菜,但是不可能不吃米飯,媽媽們可以把蔬菜巧妙的隱藏到米飯里讓孩子吃,他們就能在不知不覺中吃到蔬菜,例如把胡蘿卜切丁和米飯一起煮,或者在煮飯時加入玉米粒等。
把蔬菜變消失
如果孩子不喜歡蔬菜,那媽媽們可以讓蔬菜消失得無影無蹤,這樣孩子就不會再排斥。制作蔬菜餃子是個不錯的選擇,或者用豆腐皮包裹蔬菜,并用條狀豆腐皮扎起來蒸熟,這樣也不會輕易讓孩子發現蔬菜。
找到孩子可以接受的替代品
有不少蔬菜富含的營養成分是雷同的,如果孩子排斥其中的某一種,媽媽們可以尋找相應的替代品,例如韭菜和芹菜都富含植物纖維,孩子不愛吃韭菜,可以讓他們試著吃一些芹菜。(重慶安琪兒婦產醫院 供稿)
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(責編:陳易、劉政寧)
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